• 土豆两个
  • 青椒一个
  • 葱半根

热锅添油（4圈）

加葱花、土豆丝、青椒

翻炒几下就得加鸡精、盐（早放）

如果粘锅，可以少放点水

翻炒直至出锅（可以吹一吹尝一根）

友情提醒

三个人分量，较烂，不腻

切土豆丝：瓜皮、横切片状到一半，在换方向继续切片，切好后水洗放篮子里

青椒切成片 越细越好

多放点油！！！