均是新手的我尝试成功后的教程
准备工作
西红柿一个、鸡蛋两个、手工面半份、葱半棵、姜一小片
开火前
- 搅拌鸡蛋加入少许黑胡椒粉
- 切好葱花，姜片
- 切好西红柿（块状或者条状）
起锅烧油
- 开火热锅，倒入油（一圈多一点）
- 倒入鸡蛋
- 翻炒熟乘出
食用步骤
- 开火热锅，倒入油（一圈）
- 加入葱花，翻炒出香味
- 加入西红柿，翻炒到有点烂
- 加入鸡蛋，加入少量盐
- 加水（可提前煮开）加面
- 2-4分钟后加盐，搅一搅，再漏气蒙一会即可
友情提醒
三人分量，只多不少
喜欢汤，多加水！喜欢面，少加水，多样化配料
菜鸟巨心学厨第二道菜 – 西红柿鸡蛋汤
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